Entrées chaudes:
Bisque d'homard
Tortellini in brodo
Crème tomate
Minestrone façon Maman
Bruschetta "all'italiana"
Escargots de bourgogne "ail, beurre et persil "
Toasts aux champignons frais
Friture de calamars
Entrées froides:
Mozzarella caprese
Toasts au saumon fumé
Carpaccio de boeuf
Carpaccio de poulpe façon Maman
Cocktail crevettes sur lit de salade
Antipasto all'italiana “min. 2 personnes
Salades:
Salade de scampis
"ail, persil et vin blanc ‘’
Salade de poulet façon Maman
"au miel caramélisé, champignons,
roquette et parmesan ‘’
Salade paysanne
‘’lardons, oignons, pommes de terre et oeuf’’
Salade chèvre chaud
"miel et noix"
Salade gourmande
"saumon fumé, scampis, jambon de
Parme, toast au foie gras et cocktail crevettes’’
Salade pescatore
‘’moules, vongole, calamars, scampis, sauce au vin blanc’’
